Сочная свиная шея, обжаренная до аппетитной корочки, раскрывает насыщенный мясной вкус и аромат гриля. Подаём с горячим картофелем со сливочным маслом, битым огурцом, маринованным луком и острой аджикой. Простое, мощное и очень сытное блюдо — как хороший вечер с друзьями.